A BIO RBD Kókuszolajat BIO minőségű szárított kókuszdióbélből állítják elő finomítási eljárással. Jellemző rá a magas füstpont, a fehér szín, és az a tény, hogy nincs kókusz illata vagy íze. Tulajdonságainak köszönhetően népszerű növényi olaj lett a főzésben, sütésben, vagy olaj sütésben, mert nem változtatja meg az összetevők és az ételek ízét, és nem kap lángra.
Az RBD kókuszolaj egy sokoldalú növényi olaj , amellyel sós és édes ételek egyaránt készíthetőek. Az RDB rövidítés azt jelenti, hogy finomított, fehérített és szagtalanított kókuszolaj. AÖsszetevői profiljának nagy része közepes láncú trigliceridekből (MCT) áll. A hagyományos hosszú láncú zsírsavakkal ellentétben ezek gyorsabban emészthetők.
Ez az olaj a kopra nevű szárított kókuszpépből származik. Finomítási eljárással dolgozzák fel, melynek során az olaj kiszabadul a préselt koprából. Ezután fehérítik, szagtalanítják és szűrik, hogy eltávolítsák a szennyeződéseket. Az így nyert kókuszolaj nem tartalmaz illatanyagot vagy kókuszaromát, és magas füstpontja 200-230 °C között mozog.
Tulajdonságainak köszönhetően az RBD kókuszolaj népszerű alapanyag a konyhában. Használhatod főzéshez, sütéshez, pároláshoz, pirításhoz és rántáshoz,mivel ellenáll a magas hőmérsékletnek, és a szűz olajokkal ellentétben nem változtatja meg az összetevők ízét. Így alkalmas zöldségek, húsok, tofu és palacsinta sütésére. Használhatod sütemények, desszertek sütéséhez vagy csokoládébevonatok összetevőjeként is. Szilárd állagú, 23 °C feletti hőmérsékleten megpuhul. Krémek vagy kenhető anyagok összetevőjeként is felhasználható.Ezenkívül tisztán növényi alapú összetevőprofilja miatt vegánok számára is alkalmas.
Az RBD kókuszolaj azonban nem csak a főzéshez használható. Hatása miatt népszerű összetevője a kozmetikumoknak , ahol bőrre vagy hajra szánt krémek vagy balzsamok készítésére használják. Végül, de nem utolsósorban a testmasszázs során is népszerű.
RBD (finomított, fehérített, szagtalanított) kókuszolaj.
Alkalmas sütéshez, főzéshez vagy pirításhoz.
| Tápértékek | 100 g |
|---|---|
| Energia | 3765 kJ/ 900 kcal |
| Zsírok | 100 g |
| - telített zsírsavak | 92 g |
| Szénhidrát | 0g |
| - cukrok | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |
| Só | 0,00 g |
* Egy átlagos felnőtt ajánlott napi beviteli értéke (8400 kJ/2000 kcal)
Tárolja száraz helyen, közvetlen napfénytől védve szobahőmérsékleten.
A terméket kisgyermek elől elzárva kell tartani. Oldalainkon található információk, leírások nem helyettesíthetik orvosok, szakemberek véleményét! A termékek nem alkalmasak betegségek kezelésére valamint megelőzésére. A termékek leírásai a termék összetevőiről szóló általános információk, amelyek jellemzően tudományos publikációkon alapulnak, nem az adott termék konkrét tulajdonságait írják le. Kérjük, hogy a termékleírások, ismertetők, reklámok és egyéb információk olvasásakor ezt vegye figyelembe!
Ha értend-kiegészítőt vásárol, ne felejtse el, hogy az étrend-kiegészítők nem gyógyszerek, nem rendelkeznek gyógyhatással. Terhesség, szoptatás alatt vagy, ha bármilyen betegséget diagnosztizáltak önnél, minden esetben kérje ki kezelőorvosa véleményét mielőtt bármilyen étrend-kiegészítőt vásárolna. Fontos, hogy az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a vegyes étrendet! Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl!