Könnyen kezelhető lisztkeverék, amelyből kenyér, zsemle és édes–sós pékáru is készíthető.
Nem morzsálódik, mellékízmentes, több nap után is puha marad, fagyasztható.
Egy adag kenyér 1 perc alatt összeállítható, pihentetés után mehet a sütőbe
A Szafi Világos puha lisztkeverék azoknak készült, akik szeretnének gluténmentes házi pékárut sütni, de nem akarnak órákat tölteni a konyhában.
Ez a lisztkeverék élesztő nélkül is megbízhatóan működik, könnyen kezelhető, és kiszámítható eredményt ad – akkor is, ha kezdő vagy.
Az elkészült kenyér világos színű, puha állagú, nem morzsálódik, mellékízmentes, és több nap után is élvezhető marad. Fagyasztható, így előre is tervezhetsz vele.
gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes
élesztőmentes, kukoricamentes, rizsmentes, burgonyamentes
vegán pékáruk készítésére is alkalmas
könnyen formázható, jól kezelhető tészta
édes és sós receptekhez egyaránt használható
több mint 250 kipróbált recept érhető el hozzá
Nem kell kísérletezni, nem kell kompromisszumot kötni az állaggal vagy az ízzel.
A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen vegán a Szafi Free termékcsalád.
Próbáld ki a többi Szafi Free termékünket is (fánk, lángos, nokedli stb.)
Összetevők: Kölesliszt, tápióka keményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
|
Átlagos tápérték |
100g lisztkeverékben |
100g kenyérben (1 db kb. 455 g) * |
|
Energia: |
1397 kJ / 331 kcal |
778 kJ / 184 kcal |
|
Zsír - amelyből telített zsírsavak |
1,9 g 0,5 g |
1,5 g 0,3 g |
|
Szénhidrát - amelyből cukrok |
65,2 g 1,9 g |
35,3 g 1 g |
|
Rost |
13,7 g |
8 g |
|
Fehérje |
6,5 g |
3,5 g |
|
Só |
0,03 g |
0,88 g |
* A megadott felhasználási útmutató szerint készítve
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!
Kenyér recept:
Hozzávalók (455 grammos kenyérhez):
Elkészítés:
Keverjük ki egy tálba a vizet, citromlevet és sót, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk jó alaposan össze.
Összeállítás után 10 percig pihentessük.
Pihentetés után enyhén lisztezett felületen formázzuk meg, kenjük le olajjal.
Előmelegített 180 °C-os sütőben alsó-felső programon 50 percig süssük, majd kenjük le újra vékonyan kókuszolajjal (csupán a szebb szín miatt), és süssük tovább 200 °C -on 15 percig.
Tipp: a lisztkeverékből zsemlét is készíthetünk. Ebben az esetben a hozzávalók így módosulnak:
140g Szafi Free Világos Puha kenyér lisztkeverék; 2g só; 10g frissen facsart citromlé, vagy almaecet; 180g langyos víz
Az elkészítés a kenyérhez hasonló, viszont 3 db zsemlét kell formálni. Előmelegített 200 °C -os sütőben 40 perc alatt süssük készre
A terméket kisgyermek elől elzárva kell tartani. Oldalainkon található információk, leírások nem helyettesíthetik orvosok, szakemberek véleményét! A termékek nem alkalmasak betegségek kezelésére valamint megelőzésére. A termékek leírásai a termék összetevőiről szóló általános információk, amelyek jellemzően tudományos publikációkon alapulnak, nem az adott termék konkrét tulajdonságait írják le. Kérjük, hogy a termékleírások, ismertetők, reklámok és egyéb információk olvasásakor ezt vegye figyelembe!
Ha értend-kiegészítőt vásárol, ne felejtse el, hogy az étrend-kiegészítők nem gyógyszerek, nem rendelkeznek gyógyhatással. Terhesség, szoptatás alatt vagy, ha bármilyen betegséget diagnosztizáltak önnél, minden esetben kérje ki kezelőorvosa véleményét mielőtt bármilyen étrend-kiegészítőt vásárolna. Fontos, hogy az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a vegyes étrendet! Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl!