Tejsavó fehérje
A tejsavó fehérje kitűnő választás, ha az a célod hogy izomzatot építs vagy megtartsd a már felépített izomtömeget. Diéta idején is nagy segítség lehet.
Gyorsan emészthető és tökéletes fehérjeforrás. A sajtgyártás egyik mellékterméke, tehát tehéntejből készül. Az aminosav profiljának köszönhetően az egyik legmagasabb biológiai értékű protein amit fogyaszthatsz. A tejsavó fehérjét angolul whey protein-nek hívják, a termékneveknél gyakran ezzel fogsz találkozni. Általában a fehérjéket ízesítve vásárolhatod meg. Ízre, állagra és fehérje tartalomra különbség lehet az egyes termékek között. Ha magasabb fehérje tartalmú, jobban hasznosuló fehérjét szeretnél fogyasztani, akkor válassz tejsavó fehérje izolátumot (iso, isolate) vagy tejsavó fehérje hidrolizátumot (hydro).
Mit kell tudni a tejsavó fehérjéről?
A tejsavó, vagyis whey protein, egy gyorsan felszívódó fehérje. Lényege, hogy minél hamarabb ellássa a testedet a szükséges mennyiségű proteinnel, és feltöltse az energiaraktárakat.
Sok sportoló, testedző kedveli, hiszen gátolja az izomleépítő folyamatokat, ugyanakkor rengeteg hasznos, természetes eredetű nyomelemet, és ásványi anyagot tartalmaz.
Ilyen például:
-
a kálium (ez az ásványianyag hozzájárul az izmok, az idegek és a szív működéséhez),
-
a magnézium (amely szabályozza az idegek-, izmok energiaellátását, illetve a vérnyomást),
-
a cink (ami izomregeneráló, gyulladáscsökkentő hatással bír),
-
a réz (ez a nyomelem számos szerv, köztük az agy és a szem egészségéért felel),
-
és a kalcium (ami az egészséges csontok alkotóeleme).
Mindezek mellett sok hasznos vitamint is természetes módon tartalmaz például A-, B-, és C-vitamint.
Használható a fogyókúrához?
Igen, hiszen beindítja az anyagcserét, valamint az emésztést. Ezenkívül jól telít, ugyanakkor kevés szénhidrátot és kalóriát tartalmaz.
Milyen tejsavó fehérjét fogyassz és mennyit?
Lehetőleg minél magasabb fehérjetartalmú whey proteint keress. Komolyabb edzés után például kifejezetten jó választás a tejsavó fehéjre izolátum, vagy hidrolizátum. Ezek ugyanis rendkívül gyorsan felszívódó és jól hasznosuló fehérjék.
A célodnak (szálkásítás vagy izomépítés) megfelelően 30-60 gramm tejsavó fehérje fogyasztását javasoljuk.
Mikor fogyaszd a whey proteint?
A tejsavó fogyasztása reggel mindenképp ajánlott, hogy feltöltsd az energiakészletedet. Ezenkívül közvetlenül edzés után 20 perccel érdemes meginnod, hiszen ilyenkor a szervezetednek minél előbb fehérje pótlásra van szüksége.
Összegezve
A tejsavó fehérje tehát kiváló választás, amennyiben:
-
szeretnél tömeget növelni
-
aktívan, és sokat sportolsz, edzel
-
diétázol, és fogyni szeretnél
-
extra fehérjebevitelre van szükséged