Aminosavak, avagy a fehérjék építőkövei
Az izomépítéshez (a mozgáson, és a megfelelő táplálkozáson kívül) két dolog kell: fehérje, és szénhidrát - mi most az fehérjét vesszük górcső alá.
Először is fontos tudni, hogy a fehérjék aminosavakból épülnek fel. Az aminosavaknak két nagy csoportja van: az esszenciális, és a nem esszenciális aminosavak.
Esszenciális aminosavaknak nevezzük azokat a vegyületeket, amelyeket a szervezet nem tud előállítani. Ezek a következőek:
A nem esszenciális aminosavak pedig értelemszerűen azok, amelyeket elő tud állítani a szervezetünk is:
-
az arginin (feltételesen esszenciális),
-
az aszparaginsav,
-
a cisztein (feltételesen esszenciális),
-
a glutamin (feltételesen esszenciális),
-
a glutaminsav,
-
a glicin (feltételesen esszenciális),
-
a prolin (feltételesen esszenciális),
-
a szerin,
-
a tirozin (feltételesen esszenciális),
-
az alanin,
-
és az aszparagin
Feltételesen esszenciális aminosavaknak azokat a vegyületeket nevezzük, amelyeket a szervezet ugyan elő tud állítani, de kis mennyiségben és csak bizonyos helyzetekben: például stressz, vagy épp a sport.
Miért kellenek az aminosavak?
Az aminosavak azon túl, hogy szerepet játszanak az izomépítésben, az alapvető élettani szempontunkból is fontosak. Ugyanis számos - a mindennapi élethez szükséges - folyamatban részt vesznek, például energiát biztosítanak a szervezet számára, emésztőenzimeket állítanak elő, vagy épp a sejtfelépítésben segítenek.
Aminosav készítmények
A taurin ismert energetizáló aminosav, amely hozzájárul a tápanyagok sejtekbe történő szállításához, valamint segít a szervezet elektrolit-egyensúlyának fenntartásában is. Ugyanakkor a diétában is segít, mivel elősegíti a zsírok megfelelő emésztését.
Az l-glutamin segíti az izomregenerációt, valamint hozzájárul a megfelelő minőségű alváshoz is. Ezentúl a szellemi egészség fenntartásában és az immunrendszer védelmében is jelentős szerepe van.
Az l-arginin igazi antikatabolikus hatóanyag, amely gátolja az izom lebontását. Ugyanakkor fontos az ér elmeszesedésének megelőzésében, valamint a fehérjeszintézisben is.
Az l-tirozin az anyagcsere folyamatokat normalizálja, és jó hatással van az idegrendszer működésére.
A BCAA-aminosavak az elágazó láncú aminosavak, amelyek nélkülözhetetlenek az izom növekedéséhez, működéséhez, valamint annak regenerációjához.